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MENU' DI SAN SILVESTRO 2011
APERITIVO DI BENVENUTO CON FLUTE DI BOLLICINE
OSTRICHE FRANCESI E PICCOLA QUICHE AI PORRI E SALMONE
SPIEDINO DI CALAMARO CROCCANTE SU CIPOLLA ROSSA DI
TROPEA
SGOMBRO IN AGRODOLCE CON SPUMA VERDE DI MELANZANE
BOCCONCINO DI SALAMELLA CON FRIARELLI E TONDINI
RISOTTO CON CARCIOFI E GAMBERI MANTECATO ALLA BURRATA
FAGOTTINO DI CREPES ALLE ERBETTE DI CAMPO
GUAZZETTINO DI OMBRINA E MAZZANCOLLA ALLA MARINARA
CON CROSTONE AL BURRO
PERA AFFOGATA AL MOSCATO E ZENZERO CON MOUSSE ALLA
CANNELLA
DOLCI DELLA CASA A BUFFET
COSTO EURO 50
BEVANDE INCLUSE
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PER
INFO E PRENOTAZIONI: 0883/586635
- 349/8175151
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